Выбор каталога
Сортировать по:
1. Статья из журнала
bookCover
Курапова, Е. А.
Фермер Елена Курапова: Мы сыронутые! : беседа с подвижницей-сыроваром, влюбленной в свое дело, братьев наших меньших и алтайское село с философским названием Ая / беседовал В. Нордвик. – Текст : непосредственный
// Родина. – 2023. – № 11. – С. 52–62. – ISSN 0235-7089. – 16 фото.
Авторы: Курапова, Е. А.
Тематические рубрики: Периодические издания—Статьи; Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова: интервью, фермеры, сыровары, сыроварни, производство сыра, семейные фермы
Подробнее
Аннотация: Интервью с фермером, сыроваром Еленой Кураповой.